1,000業者以上あった浜名湖うなぎの養殖事業者は、後継者の不足と、稚魚の高騰、事業リスクの高さなどから現在30業者以下まで落ち込んでいます。
中国の食品問題、産地偽装や、禁止薬品の使用などのニュースも後を絶ちません。
そこで、浜松魚類 先代社長 平井 照政は考えました。
そんな思いでうなぎ養殖事業を始めました。
日々模索を繰り返し、ついに、「美味しい!」と評判のうなぎが出来ました。
そして、今では、当社の関連会社で販売しています。
浜名湖うなぎ「三代目仲右エ門」ブランドうなぎ販売卸売元。
新物の出荷は毎年10月末頃。
ぜひ一度ご賞味ください。
電話番号 : 053-427-7301 (担当:総務部 荒熊)
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