一日のスケジュール
3:00 |
輸入生マグロの仕分け、セリ場へ並べる |
目方をはかり、尻尾を切り、並べます。 |
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6:00 | 生マグロのセリ 冷凍マグロのセリ |
荷主ごとで担当が変わります。 |
6:30 | 片付け、朝食 | |
7:30 | 伝票・帳面整理 | セリの価格を記帳したりなど。 |
9:00 | 出荷者へ売り報告 次の日に販売する荷物の集荷 |
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10:00 | お客様や仲卸に 今日の魚についての感想を問合せ |
社内だけでなく、社外の色々な方とのコミュニケーション、情報交換が大事です。 |
12:00 | 昼食、退社 | 食堂で昼食をとってから帰ります。 |